28.5.12

Coach do Bem Estar

Cozinhar pra mim é um hobbie que faço com o maior prazer.Quer coisa melhor do que ir comprar ingredientes fresquinhos, cozinhar pra quem a gente ama, saborear novidades,ganhar muitos elogios, MANTER-SE EM DIA COM A SAÚDE E EM FORMA?

Outra paixão é fazer cupcakes, que pra mim é um passatempo gostoso e divertido.Muitas amigas me perguntam: como é que vc consegue cozinhar tão bem assim e NÃO ENGORDAR?

Simples: Sou Coach do Bem Estar da Herbalife e tomo a nutrição há um ano e meio e ajudo pessoas a eliminarem peso ou ganharem massa muscular de forma saudável.

Posso dizer com certeza de que mudando 5 hábitos no seu dia-a-dia e se nutrindo de forma correta, SEM CARÊNCIAS NUTRICIONAIS vc não vai ter aquela vontade louca de beliscar besteiras o tempo todo e sua ansiedade diminuirá.
Com isso você eliminará peso de forma saudável, sem sacrifícios,de forma definitiva e ganhará muito mais saúde.

Não precisei abrir mão do que mais gosto de fazer!
Segredo de tudo: mudei meus hábitos!

Se quiser saber mais sobre o programa Magro para Sempre, me contate.
Terei um enorme prazer em atendê-los.
Um abraço!
marleidemg@yahoo.com.br

18.5.12

Conchiglione recheado com Ricota e Espinafre

Ingredientes:

-  1/2 pacote de massa conchiglione ( concha grande)
- 400 g de ricota fresca - 1 maço de espinafre picado e refogado (sem os talos)
- 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho picadinhos
- sal a gosto
- pimenta do reino (opcional)


Para o molho:

- 500 ml de molho pronto tradicional
- 1 punhado de manjericão fresco

Preparo do Molho: Numa panela acrescente o molho e o manjericão e se necessário acrescente um pouco de água e deixe ferver bem.Acerte o sal ao seu gosto e reserve.


Massa: Cozinhe as conchas em panela grande seguindo as instruções do fabricante. Escorra e reserve.
Recheio: Refogue o alho no azeite, acrescente o espinafre picadinho, deixe refogar até que murche um pouco e escorra o excesso de caldo que possivelmente se formará. Enquanto o espinafre é refogado, numa tigela, amasse a ricota com um garfo e acrescente o requeijão e o queijo ralado, misturando bem e junte essa mistura ao espinafre.Mexa delicadamente e acerte o sal.( coloquei uma pitada de pimenta do reino moída na hora, pois adoro!)
Montagem: Disponha um pouco de molho num refratário tipo Marinex ou anti-aderente que vá ao forno e recheie as conchas uma a uma, dispondo-as lado a lado. Cubra com o restante do molho de tomates e salpique parmesão ralado. Leve ao forno pré-aquecido à 180 graus, por uns 10-15 minutos para que aqueça e o queijo gratine.