2.3.12

Molho de Alcaparras

Quando é dia de peixe aqui em casa, difícil não fazer este super molho.Vai bem com filés de tilápia, gosto muito do Saint Peter, filés de truta ou um bom peixe assado.
Super fácil e muito saboroso!

Ingredientes

- 2 colheres ( sopa) de alcaparras em conserva
- 1 colher (sopa) de salsinha fresca picadinha
- 4 colheres (sopa de azeite)
- pitadinha de sal
- Suco de um limão pequeno
- 2 colheres de àgua
- pitadinha de pimenta do reino moída na hora (adoro!)

Preparo: Bata as alcaparras no processador e num pequeno bowl, misture todos os ingredientes.Sirva numa molheira e voilá, agora é só se deliciar!