Macarrão ao Molho de Gorgonzola, Tomate e Espinafre

Estou curiosa pra saber como ficará a combinação
de sabores deste prato.
Bem do tipo que eu gosto: leve, rápido e fácil de preparar.Tomei a liberdade de postar a receita de um blog muito bom, o qual deixarei os créditos no fim da matéria, pois minha correria está imensa.
Prometo que assim que fizer essa delícia em casa ( já comprei os ingredientes) volto aqui e posto minha foto.
Por enquanto vou deixando essa provisoriamente, pra vcs terem idéia da carinha desta receita.


Macarrão ao Molho de Gorgonzola, Tomate e Espinafre

Macarrão de sua preferência, cozido (preparei o suficiente para duas pessoas)
1/2 colher (chá) de azeite de oliva
1 xícara (chá) de tomates cereja (acho que os comuns ficariam melhor)
Sal a gosto
Pimenta calabresa a gosto
2 dentes de alho picados e amassados
6 colheres (sopa) de creme de leite, half-and-half ( ou 3 de creme e 6 de leite)
3 colheres (sopa) de Gorgonzola, em pedaços
1 xícara (chá) de espinafre fresco

Preparo

Aqueça o azeite de oliva, acrescente o alho e a pimenta calabresa. Mexa bem, junte os tomates e deixe por alguns minutos. Coloque o creme de leite, gorgonzola e sal. Cozinhe por alguns minutos em fogo médio-baixo mexendo sempre. Acrescente o espinafre e o macarrão. Tampe e deixe por mais 1 minuto ou até que o espinafre murche.

Fonte: http://agdah.blogspot.com/Cooking

Pepino

"Eu não quero mais pepino" diz a música. Mas se você souber o bem que faz, vai se tornar adepto (a). O pepino é predominantemente formado por água. A água do pepino ajuda no controle da temperatura do corpo e nos processos orgânicos, oferecendo nutrientes para as células e eliminando delas suas impurezas.

Ele possui muita fibra e é importante para o sistema digestivo. Esta hortaliça é um poderoso tônico para o fígado e rins, além de dar força aos cabelos e unhas — graças ao alto teor de sílica e flúor.

O pepino é alcalinizante, calmante, refrescante, emoliente, laxante, estimulante e mineralizante.
Além disso, o pepino é um diurético natural e de grande ajuda na dissolução de cálculos renais. Ele é rico em potássio, que proporciona flexibilidade aos músculos e dá elasticidade às células que compõem a pele. Isso resulta em rejuvenescimento da epiderme, especialmente a do rosto.

Suco de Pepino

O suco é utilizado para inflamações do tubo digestivo e da bexiga. Ele tem também ação purificante e serve para eliminar a gordura da pele. O suco é conhecido por ser um ótimo diurético. Auxilia nos casos de pressão arterial, nas enfermidades dos dentes e das gengivas. Além disso, pode ser utilizado como cosmético para o rosto e no couro cabeludo para combater a caspa.

Se você quer uma entrada leve e fácil de fazer, esta Mousse é perfeita.

Mousse de Pepino Light

Sirva também num aperitivo junto com torradas.

Ingredientes

1 1/2 envelope(s) de gelatina incolor sem sabor
1/2 xícara(s) (chá) de leite desnatado
2 unidade(s) de pepino picado(s) finamente
1 colher(es) (sopa) de cebola ralada(s)
1 xícara(s) (chá) de maionese light
1 colher(es) (chá) de suco de limão
1 colher(es) (chá) de sal

Modo de Preparo

Dissolva a gelatina em um quarto de xícara (chá) de água. Coloque o leite em um refratário e leve ao microondas por 1 minuto na potência alta. Misture a gelatina com o leite quente. Acrescente os demais ingredientes misturando bem. Coloque em fôrma ligeiramente untada e leve à geladeira. Desenforme quando firmar e decore a gosto.

Fonte: cybercook terra e

belezaesaúde.dae
Ed

Bebidas energéticas

Cuidado com o consumo exagerado


Bebidas energéticas podem ser ótimas aliadas naquele dia em que você tem milhares de coisas para fazer, mas está faltando um certo gás.

Mas, como tudo na vida, se for ingerida em excesso pode trazer problemas sérios de saúde.

O nutrólogo Máximo Asinelli explica que a cafeína é o principal elemento dessas bebidas na ação para diminuir a sonolência. Ela age sobre o cérebro inibindo o sono. Com isso, o cérebro entende que há uma emergência em curso e dá o comando para a liberação de adrenalina no sangue, o que deixa a pessoa em estado de alerta rapidamente.

Máximo explica que para manter a pessoa acordada e disposta, alguns ingredientes das bebidas energéticas atuam para acelerar o batimento cardíaco, um desses elementos é a taurina. "Um ponto importante é que a pessoa não faça exercícios após consumir tais produtos, pois com o coração acelerado, um esforço ainda maior pode levar a um colapso, um enfarte fulminante."

Além do coração, é possível que o cérebro sofra danos. "Para que o sangue seja bombeado com mais facilidade - e, assim, se gaste menos energia - alguns componentes dos energéticos "diluem" o sangue, deixando-o mais "fino". O risco é de uma hemorragia cerebral.", explica o médico.

Se o consumo for frequente, há ainda uma série de doenças nervosas e neurais que podem aparecer a longo prazo. A cafeína também estimula a perda de cálcio, magnésio e potássio, elementos fundamentais no metabolismo celular. "Perder o cálcio, especificamente, pode gerar uma perda de massa óssea no futuro."

Especialmente entre os jovens, o consumo maior de bebidas energéticas é feito em baladas, misturada com vodka, por exemplo. Neste caso, o principal problema é a falsa sensação de sobriedade causada pelo energético. Máximo conta que muita gente acredita que o energético ajuda a diminuir os efeitos do álcool sobre o organismo, mas isso não é verdade. O que acontece é que a bebida energética aumenta a sensação prazerosa gerada pelo álcool e, ao mesmo tempo, faz com que a pessoa não perceba que está ficando bêbada.

"Um dos riscos, por exemplo, é, depois da balada, o indivíduo achar que está em condições de dirigir, quando está totalmente embriagado. Abusar do álcool quando se faz a mistura também é muito fácil. Além de disfarçar a sensação de embriaguez, como o gosto fica muito mais agradável, a pessoa não tem dificuldade em beber muito além da conta."

Fonte: VilaEquilíbrio.terra

Dicas para espantar formigas

Estamos caminhando para o verão e elas começam a aparecer.Saiba como evitar que estes insetos indesejáveis estraguem a sua casa e o seu jardim.

No interior da casa
Para remover ninhos dentro de casa como os das formigas lava-pés joga-se, no caso, uma solução de metade água, metade água sanitária.Com uma seringa, aplique a mistura nos furos e posteriormente, feche-os com parafina, cimento ou sabão.O coentro e as pimentas em geral podem ser usados dentro de casa sob a forma de sachês amarrados às plantas.

Cantos dos armários

A sugestão é distribuir punhados de cravo-da-índia, folhas de louro, cascas de limão ou de tangerina, que possuem óleos essenciais repelentes, embalados em gaze ou tule. Dentro do açucareiro. Pode-se colocar um sachê feito com gaze e cravo-da-índia. É necessário fazer a troca a cada duas semanas, para que o cheiro não se dissipe.

Em hortas

O plantio de folhas repelentes, principalmente cebolinha verde, menta, lavanda, manjerona, alho, coentro e losna em todo o contorno, costuma ser bem eficaz. Sementes de gergelim espalhadas no canteiro ou no caminho das formigas também costuma dar bons resultados.

Em arbustos e árvores

Amasse bem algumas pimentas vermelhas, até fazer um suco grosso. Molhe um pano neste suco e amarre em volta do caule da planta ou pincele o tronco.

No canteiro de flores

Borrife suco de limão na entrada do formigueiro.

Fonte: http://www.organizesuavida.com.br/