Acho que vocês já ouviram esta notícia por ai! Então dê atenção!
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária aprovou norma que obriga a publicação, nos rótulos de todos os ovos vendidos no País, dos seguintes avisos: "o consumo deste alimento cru ou mal cozido pode causar danos à saúde" e "manter os ovos preferencialmente refrigerados".
Após publicação da norma, as empresas terão 180 dias para adaptação. O objetivo da regulamentação é alertar as donas de casa e responsáveis por restaurantes sobre a possibilidade de contaminação pela bactéria salmonela, muito comum na casca ou no interior de ovos crus.
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária aprovou norma que obriga a publicação, nos rótulos de todos os ovos vendidos no País, dos seguintes avisos: "o consumo deste alimento cru ou mal cozido pode causar danos à saúde" e "manter os ovos preferencialmente refrigerados".
Após publicação da norma, as empresas terão 180 dias para adaptação. O objetivo da regulamentação é alertar as donas de casa e responsáveis por restaurantes sobre a possibilidade de contaminação pela bactéria salmonela, muito comum na casca ou no interior de ovos crus.
Fonte: Jornal da Tarde
Ed
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