2.4.09

Dieta para detonar a barriga

Acompanhe esse cardápio que, além de emagrecer, combate a indesejada "barriguinha de chope"

Além do excesso de peso, o homem, especialmente, sofre com aquela desagradável barriga que se instala e parece não querer mais ir embora. E a gordura abdominal – ou obesidade visceral – é uma doença. A nutricionista Roseli Rossi, da Clínica Equilíbrio Nutricional, diz que ela é perigosa.

“O acúmulo dessa gordura se encontra próxima aos principais órgãos do corpo (fígado, intestino, rins e pâncreas), proporcionando, com isso, o aparecimento de doenças como diabetes, dislipidemias, doenças cardiovasculares, hipertensão arterial, entre outras”. “As fontes de carboidratos simples, com alto índice glicêmico (açúcar refinado, pão e arroz branco), são absorvidos rapidamente.

Os alimentos com alto teor de gorduras saturadas e trans (frituras, leite integral, queijos amarelos, biscoitos e salgadinhos) são os grandes vilões para o acúmulo de gordura abdominal”, diz a nutricionista. “Prefira sempre carboidratos complexos (integrais) e gordura boas, como as poli-insaturadas e monoinsaturadas”.

Mas antes de começar a mudar a sua alimentação, veja algumas recomendações para encarar essa dieta: “Para o tempero das saladas, utilize limão, pouco sal, azeite de oliva extravirgem e vinagre de maçã. A hidratação é fundamental. O ideal é ingerir no mínimo de 2 a 2,5 litros de água por dia”. As quantidades de porções dos alimentos não foram mencionadas, pois isso depende das necessidades individuais, segundo ela.Por isso, seja equilibrado e não abuse.

Acompanhe as três opções que Roseli Rossi elaborou:

Opção I

Café da manhã

Banana com aveia e canela
Leite de soja light
Torrada integral com peito de peru

Lanche

Maçã com casca e castanhas do Pará

Almoço

Salada de folhas verdes com legumes
Arroz integral
Feijão
Peito de frango grelhado com ervas
Laranja com bagaço

Lanche

Pão de forma integral com patê de atum e água de coco

Jantar

Salada de rúcula, cenoura, tomate e brócolis
Batatas assadas
Filé de pescada ao vapor com azeite, limão e alecrim
Abacaxi

Opção II

Café da manhã

Suco de laranja, mamão e semente de linhaça
Torradas integrais com ovo mexido

Lanche

Barra de cereais e suco de soja light

Almoço

Salada de folhas e legumes temperados com azeite de oliva
Macarrão integral com molho de tomate
Carne assada com couve refogada
Salada de frutas

Lanche

Iogurte light e damascos secos

Jantar

Salada de folhas verdes com atum
Sanduíche de pão integral com hambúrguer de soja
Melão

Opção III

Café da manhã

Iogurte natural desnatado com aveia em flocos, canela em pó, semente de linhaça triturada e maçã

Lanche

Água de coco
Torrada Integral com queijo “minas”

Almoço

Salada de folhas com legumes temperados com azeite de oliva
Creme de milho
Badejo assado com cebolas
Couve-flor cozida ao vapor
Pêssego

Lanche

Vitamina de leite de soja light, banana e amêndoas

Jantar

Salada de folhas verdes
Filé de frango grelhado com tomate e orégano
Arroz integral com brócolis
Kiwi

Boas opções

Cereais integrais
Sucos e frutas naturais
Carnes magras e assadas, cozidas ou grelhadas
Verduras e legumes
Chás naturais
Ervas, azeite de oliva, alho

Más opções

DocesAlimentos refinados
Pão e massas de farinha refinada
Carnes gordas, fritas e empanadas
Molhos gordurosos
Salgadinhos
Bebida alcoólica em grande quantidade
Chás e bebidas industrializados com açúcar
Queijos amarelos e embutidos

Fonte:IG

3 comentários:

  1. Foi lançado um novo site que dá resposta a algumas perguntas relacionadas com os alimentos entre elas quantas calorias têm os alimentos.

    Podem encontrar a reposta à pergunta: "Quantas calorias tem um pastel de nata?" no site: www.calorias.com.pt

    Obrigado e boa nutrição!

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  2. Ed, as matérias ficaram muito boas! Continue assim amigo!
    Má.

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  3. ÓTIMO CARDÁPIO !!!
    PARABÉNS PELO EXCELENTE BLOG ... ESTA EM MEUS LINK "AQUI EU VOU" !!!

    ABRAÇOS !!!

    http://porqueeucorro.blogspot.com/

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